Tietoa aineksista
Kasviöljy
Erilliset kerrokset ovat normaaleja yksinkertaisessa öljyn ja veden seoksessa.
Aineksesta marinadiksi
Miksi marinadi on erottunut?
Öljy ja vesi eivät luonnostaan pysy sekoittuneina. Sekoita tai vispaa juuri ennen jakamista, jotta jokaiseen annokseen tulee kumpaakin faasia. Pelkkä erottuminen ei tarkoita reseptin epäonnistumista.
Voiko millilitroja pitää grammoina?
Millilitrat mittaavat tilavuutta, grammat massaa. Öljyn tiheys ei ole sama kuin veden. Käytä reseptin yksikköä olettamatta lukujen olevan keskenään vaihdettavia.
Aineksesta marinadiksi
Määrät tulevat suoraan resepteistämme. Avaa marinadi, laske oma määräsi ja noudata kaikkia vaiheita.
Letšomarinadi
Laskennan perustaPuhdistetun paprikan paino · 1 000 g
- Kasviöljy
- 50 ml
Lähteet ja lisätietoa
Lähteet tukevat ainesosatietoja; ne eivät vahvista reseptiemme turvallisuutta säilöntään.