Koostisainetest
Vesi
Vesi on mõõdetud rolliga koostisaine, ka ettevalmistavates etappides.
Koostisainest marinaadini
Kas esialgset vedelikku võib uuesti kasutada?
Järgige retsepti etappe. Kui esimene vedelik ära valatakse, ei lähe selle vesi lõplikku marinaadi. Allolevad retseptid hoiavad esialgsed ja lõplikud kogused eraldi.
Kas selge vesi tagab ohutu marinaadi?
Kasutage joogivett. Mineraalid võivad mõjutada hoidise vedeliku välimust, kuid selgus ei tõenda ohutust. Lisavesi lahjendab retsepti: ärge muutke kontrollitud säilitusproportsioone.
Koostisainest marinaadini
Need kogused pärinevad otse meie retseptidest. Avage marinaad, et arvutada oma kogus ja järgida kõiki etappe.
Seenemarinaad
Arvutuse alusToorete seente kaal enne puhastamist · 1 000 g
- VesiEelkeetmine
- 600 ml
- VesiPõhimarinaad
- 100 ml
Allikad ja lisalugemine
Allikad toetavad teavet koostisainete kohta; need ei kinnita meie retseptide ohutust konserveerimiseks.