Aceite vegetal
Las capas separadas son normales en una mezcla simple de aceite y agua.
Del ingrediente a la marinada
¿Por qué se ha separado la marinada?
El aceite y el agua no permanecen mezclados de forma natural. Remueve o bate poco antes de repartir la marinada para que cada porción reciba ambas fases. La separación por sí sola no significa que la receta haya fallado.
¿Puedo tratar los mililitros como gramos?
Los mililitros miden volumen; los gramos, masa. El aceite no tiene la misma densidad que el agua. Usa la unidad de la receta en lugar de suponer que ambas cifras son intercambiables.
Del ingrediente a la marinada
Estas cantidades proceden directamente de nuestras recetas. Abre una marinada para calcular tu cantidad y seguir todas las etapas.
Marinada de lecho
Base del cálculoPeso de los pimientos limpios · 1.000 g
- Aceite vegetal
- 50 ml
Fuentes y más información
Las fuentes respaldan las notas sobre ingredientes; no certifican nuestras recetas para la conservación.