Pimienta de Jamaica
Una sola baya aromática, aunque su nombre inglés parezca una mezcla de especias.
Del ingrediente a la marinada
¿Es una mezcla de especias?
La pimienta de Jamaica es una especia única con aroma cálido que recuerda a varias especias. Es distinta de la pimienta negra y de los condimentos mezclados. Comprueba el nombre del ingrediente en vez de sustituirlo por una mezcla.
¿Bayas enteras o molidas?
Las especias enteras sirven para infusiones más largas; las molidas se reparten por el líquido y son más difíciles de retirar. Usa la forma indicada y guarda el tarro cerrado, lejos del calor y la humedad.
Del ingrediente a la marinada
Estas cantidades proceden directamente de nuestras recetas. Abre una marinada para calcular tu cantidad y seguir todas las etapas.
Marinada para setas
Base del cálculoPeso de las setas crudas antes de limpiarlas · 1.000 g
- Pimienta de Jamaica en granoMarinada principal
- 0,22 g
Fuentes y más información
Las fuentes respaldan las notas sobre ingredientes; no certifican nuestras recetas para la conservación.