Μαρινάδα για λέτσο

Εκτέλεση

1. 01

   Περάστε τις ντομάτες, την καυτερή πιπεριά και το φρέσκο σκόρδο από μηχανή κιμά.

2. 02

   Φέρτε το μείγμα ντομάτας σε βρασμό.

3. 03

   Κόψτε τις καθαρισμένες γλυκές πιπεριές σε λωρίδες.

4. 04

   Προσθέστε τις πιπεριές, το αλάτι, τη ζάχαρη και το φυτικό λάδι.

5. 05

   Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

6. 06

   Προσθέστε το επιτραπέζιο ξίδι που αναφέρεται στη λίστα υλικών.

7. 07

   Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.