Piment
Eine einzelne aromatische Beere, obwohl der englische Name nach Gewürzmischung klingt.
Von der Zutat zur Marinade
Ist Piment eine Mischung?
Piment ist ein einzelnes Gewürz mit warmem Aroma, das an mehrere Gewürze erinnert. Es unterscheidet sich von schwarzem Pfeffer und Gewürzmischungen. Prüfen Sie den Zutatennamen, statt eine Mischung einzusetzen.
Ganze Beeren oder gemahlen?
Ganze Gewürze eignen sich für längeres Ziehenlassen; gemahlene verteilen sich in der Flüssigkeit und sind schwerer zu entfernen. Nutzen Sie die Form im Rezept und lagern Sie das Glas verschlossen, fern von Wärme und Feuchtigkeit.
Von der Zutat zur Marinade
Diese Mengen stammen direkt aus unseren Rezepten. Öffnen Sie eine Marinade, um Ihre Menge zu berechnen und alle Schritte zu befolgen.
Pilzmarinade
BerechnungsgrundlageGewicht der rohen Pilze vor dem Putzen · 1.000 g
- Ganze PimentkörnerHauptmarinade
- 0,22 g
Quellen und weiterführende Informationen
Die Quellen belegen die Zutatenhinweise; sie bestätigen nicht die Eignung unserer Rezepte zum sicheren Einkochen.