MARINAD 191 / 03
Rajčata, sladká paprika a čerstvý česnek. Přepočítejte směs podle hmotnosti očištěných paprik.
Množství se aktualizuje ihned
Rajčata, chilli a čerstvý česnek umelte v mlýnku na maso.
Rajčatovou směs přiveďte k varu.
Očištěné papriky nakrájejte na proužky.
Přidejte papriky, sůl, cukr a rostlinný olej.
Vařte 20 minut.
Přidejte stolní ocet uvedený v seznamu surovin.
Vařte dalších 5 minut.
Na zeleninu a houby
Samostatná tekutina pro předvaření a marináda s jablečným octem, přepočítané podle hmotnosti syrových hub.
Na maso
Sójová omáčka, česnek a černý pepř. Šest surovin — jedna výrazná chuť.
Na rýži
Rýžový ocet, cukr a sůl. Jemná rovnováha pro domácí sushi.