MARINAD 191 / 02

Marináda na jerky

Name: Marináda na jerky
Ingredients: 10 g Dusitanová solicí směs, 0,5 % NaNO₂; 7 g Obyčejná sůl; 10 g Cukr; 7 g Sušený česnek; 2 g Čerstvě mletý černý pepř; 50 g Sójová omáčka

Sójová omáčka, česnek a černý pepř. Šest surovin — jedna výrazná chuť.

Hmotnost masa

Množství se aktualizuje ihned

Suroviny

Poměry na 1 kg

Použijte dusitanovou solicí směs právě s 0,5 % NaNO₂.

Postup přípravy

Odvažujte suroviny na váze a postupně je přidávejte do jedné nádoby.
Promíchejte suroviny marinády.

Informace o potravinách a alergenech

Suroviny

Postup přípravy

Kolekce chutí

Marináda na lečo

Marináda na houby

Zálivka na rýži