MARINAD 191

সবজি ও মাশরুমের জন্য

সবজি বা মাশরুমের ওজন অনুযায়ী হিসাব করা ম্যারিনেড ও মিশ্রণ।

মাশরুমের ম্যারিনেড

প্রথমবার সেদ্ধ করার জন্য আলাদা জল এবং আপেল সিডার ভিনেগারের ম্যারিনেড, যার পরিমাণ কাঁচা মাশরুমের ওজন অনুযায়ী হিসাব করা হয়।

টমেটো, ক্যাপসিকাম ও তাজা রসুন। পরিষ্কার করা ক্যাপসিকামের ওজন অনুযায়ী মিশ্রণের পরিমাণ ঠিক করুন।