Вода
Водата е съставка с отмерена роля, включително в предварителните етапи.
От съставката до маринатата
Мога ли да използвам предварителната течност отново?
Следвайте етапите на рецептата. Ако първата течност се изхвърля, водата ѝ не преминава в крайната марината. Рецептите по-долу разделят предварителните и крайните количества.
Прозрачната вода гарантира ли безопасна марината?
Използвайте питейна вода. Минералите могат да влияят на външния вид на течността, но прозрачността не установява безопасност. Допълнителната вода разрежда състава: не променяйте изпитани пропорции за консервиране.
От съставката до маринатата
Тези количества идват директно от нашите рецепти. Отворете марината, за да изчислите своето количество и да следвате всички етапи.
Марината за печурки
Основа на изчислениетоТегло на суровите гъби преди почистване · 1 000 г
- ВодаПредварително варене
- 600 ml
- ВодаОсновна марината
- 100 ml
Източници и допълнителна информация
Източниците подкрепят сведенията за съставките; те не удостоверяват безопасността на нашите рецепти за консервиране.