ทำไมอีกขวดจึงมีรสต่างกัน?
ซีอิ๊วต่างกันทั้งรสและปริมาณเกลือ อ่านฉลากเมื่อเปลี่ยนยี่ห้อ การเพิ่มซีอิ๊วเปลี่ยนมากกว่าความเค็ม เครื่องคำนวณจึงคงปริมาณซีอิ๊วตามสูตร
รักษารสหลังเปิดอย่างไร?
อากาศ แสง และความร้อนมีผลต่อสีและกลิ่น ปิดขวดหลังใช้และทำตามคำแนะนำการเก็บ การแช่เย็นช่วยรักษารสของซีอิ๊วทั่วไปที่เปิดแล้ว แต่ให้ยึดคำแนะนำเฉพาะของบรรจุภัณฑ์ก่อน
จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก
ปริมาณเหล่านี้มาจากสูตรของเราโดยตรง เปิดสูตรน้ำหมักเพื่อคำนวณปริมาณของคุณและทำตามทุกขั้นตอน
น้ำหมักเจอร์กี
ฐานการคำนวณน้ำหนักเนื้อสัตว์ · 1,000 กรัม
- ซีอิ๊ว
- 50 กรัม
แหล่งข้อมูลและอ่านเพิ่มเติม
แหล่งข้อมูลรองรับคำอธิบายวัตถุดิบ แต่ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของสูตรเราในการบรรจุกระป๋องหรือขวดเพื่อเก็บรักษา