รู้จักวัตถุดิบ
ออลสไปซ์
ผลไม้เครื่องเทศชนิดเดียว แม้ชื่ออังกฤษจะฟังเหมือนเครื่องเทศผสม
จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก

ออลสไปซ์เป็นส่วนผสมหรือไม่?
ออลสไปซ์เป็นเครื่องเทศชนิดเดียวที่มีกลิ่นอบอุ่นชวนให้นึกถึงหลายเครื่องเทศ ต่างจากพริกไทยดำและเครื่องปรุงผสม ตรวจชื่อวัตถุดิบแทนการใช้เครื่องเทศผสมทดแทน
ใช้ทั้งผลหรือบด?
เครื่องเทศทั้งชิ้นเหมาะกับการแช่ให้กลิ่นออกนานกว่า แบบบดกระจายในของเหลวและตักออกยาก ใช้รูปแบบตามสูตรและเก็บขวดปิด ห่างจากความร้อนและความชื้น
จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก
ปริมาณเหล่านี้มาจากสูตรของเราโดยตรง เปิดสูตรน้ำหมักเพื่อคำนวณปริมาณของคุณและทำตามทุกขั้นตอน
น้ำหมักเห็ด
ฐานการคำนวณน้ำหนักเห็ดดิบก่อนทำความสะอาดและตัดแต่ง · 1,000 กรัม
- ออลสไปซ์ทั้งเม็ดน้ำหมักหลัก
- 0.22 กรัม
แหล่งข้อมูลและอ่านเพิ่มเติม
แหล่งข้อมูลรองรับคำอธิบายวัตถุดิบ แต่ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของสูตรเราในการบรรจุกระป๋องหรือขวดเพื่อเก็บรักษา