MARINAD 191 / 04
Отдельная жидкость для предварительной варки и маринад с яблочным уксусом. Расчёт по весу сырых грибов до очистки.
Количество обновляется сразу
Этап 1 из 2
Добавлено 0 из 2
Первая жидкость нужна только для предварительной варки. Слейте её перед приготовлением основного маринада; это не готовый маринад.
Этап 2 из 2
Добавлено 0 из 8
Вымойте грибы.
Добавьте воду и лимонную кислоту из этапа предварительной варки, доведите до кипения и варите 5 мин.
Слейте с грибов жидкость после предварительной варки.
Смешайте новую порцию воды, сахар, соль, пряности горошком, лавровый лист, свежий чеснок и яблочный уксус, указанные для основного маринада.
Добавьте грибы в основной маринад и варите 10 мин.
Для овощей и грибов
Помидоры, сладкий перец и свежий чеснок. Рассчитайте смесь по весу болгарского перца после очистки.
Для мяса
Соевый соус, чеснок и чёрный перец. Шесть ингредиентов — один насыщенный вкус.
Для риса
Рисовый уксус, сахар и соль. Деликатный баланс для домашнего суши.
