Despre ingrediente
Ardei iute
Masa exactă nu garantează aceeași iuțeală de la fiecare ardei.
De la ingredient la marinadă
De ce aceeași cantitate este mai iute acum?
Soiurile de ardei diferă mult în iuțeală. Notează soiul folosit dacă vrei să repeți gustul. Calculatorul scalează masa; nu deduce concentrația de capsaicină din masă sau culoare.
Cum îl pregătesc?
Poartă mănuși adecvate pentru pregătirea alimentelor și nu atinge ochii când tai ardei iuți. Spală apoi mâinile și ustensilele. Respectă pregătirea din rețetă: ardeii întregi și curățați nu cântăresc la fel.
De la ingredient la marinadă
Aceste cantități provin direct din rețetele noastre. Deschide o marinadă pentru a calcula cantitatea ta și a urma fiecare etapă.
Marinadă pentru lecio
Baza calcululuiGreutatea ardeilor grași după curățare · 1.000 g
- Ardei iute roșu proaspăt
- 45 g
Surse și lecturi suplimentare
Sursele susțin informațiile despre ingrediente; nu certifică rețetele noastre pentru conservare.