Citrinų rūgštis
Matuojamas maistinis ingredientas, besiskiriantis nuo acto ir citrinų sulčių.
Nuo ingrediento iki marinato
Koks produktas turimas omenyje?
Naudokite maistinę citrinų rūgštį maisto ruošimui, pažymėtą originalioje pakuotėje. Baltų miltelių negalima atpažinti vien iš išvaizdos. Laikykite su etikete ir atskirai nuo valymo priemonių.
Ar ji gali pakeisti kitą rūgštį?
Citrinų rūgšties milteliai, citrinų sultys ir actas nėra vienodo svorio pakaitalai. Laikykitės patikrinto konservavimo recepto konkrečios rūgšties ir kiekio. Pradinis apdorojimas rūgštimi nepatvirtina vėlesnio laikymo saugumo.
Nuo ingrediento iki marinato
Šie kiekiai paimti tiesiai iš mūsų receptų. Atverkite marinatą, apskaičiuokite savo kiekį ir laikykitės visų etapų.
Marinatas grybams
Skaičiavimo pagrindasŽalių grybų svoris prieš valymą · 1 000 g
- Citrinų rūgštisPirminis apvirimas
- 7,5 g
Šaltiniai ir papildoma informacija
Šaltiniai pagrindžia informaciją apie ingredientus, bet nepatvirtina mūsų receptų saugumo konservuojant.