ინგრედიენტების შესახებ
წყალი
წყალი გაზომილი როლის მქონე ინგრედიენტია, წინასწარ ეტაპებშიც.
ინგრედიენტიდან მარინადამდე
შეიძლება წინასწარი სითხის ხელახლა გამოყენება?
მიჰყევით რეცეპტის ეტაპებს. თუ პირველი სითხე იღვრება, მისი წყალი საბოლოო მარინადში არ გადადის. ქვემოთ დაკავშირებული რეცეპტები წინასწარ და საბოლოო რაოდენობებს ცალ-ცალკე აჩვენებს.
გამჭვირვალე წყალი უსაფრთხო მარინადს უზრუნველყოფს?
გამოიყენეთ სასმელი წყალი. მინერალებმა შეიძლება სითხის გარეგნობა შეცვალოს, მაგრამ გამჭვირვალობა უსაფრთხოებას არ ადგენს. დამატებითი წყალი ფორმულას აზავებს; არ შეცვალოთ გამოცდილი კონსერვირების პროპორციები.
ინგრედიენტიდან მარინადამდე
ეს რაოდენობები უშუალოდ ჩვენი რეცეპტებიდან მოდის. გახსენით მარინადი, გამოთვალეთ თქვენი რაოდენობა და მიჰყევით ყველა ეტაპს.
სოკოს მარინადი
გამოთვლის საფუძველიუმი სოკოს წონა გასუფთავებამდე · 1 000 გ
- წყალიწინასწარი მოხარშვა
- 600 მილილ.
- წყალიძირითადი მარინადი
- 100 მილილ.
წყაროები და დამატებითი საკითხავი
წყაროები ამყარებს ინფორმაციას ინგრედიენტებზე; ისინი არ ადასტურებს ჩვენი რეცეპტების უსაფრთხოებას კონსერვირებისთვის.