মেরিনেড আলাদা হয়ে গেল কেন?
তেল ও পানি স্বাভাবিকভাবে মিশে থাকে না। ভাগ করার ঠিক আগে নাড়ুন বা ফেটান, যাতে প্রতি ভাগে দুটো স্তরই যায়। শুধু আলাদা হওয়া মানে রেসিপি ব্যর্থ নয়।
মিলিলিটারকে কি গ্রাম ধরা যায়?
মিলিলিটার আয়তন আর গ্রাম ভর মাপে। তেলের ঘনত্ব পানির মতো নয়। দুটি সংখ্যা বিনিময়যোগ্য ধরে না নিয়ে রেসিপির একক ব্যবহার করুন।
উপকরণ থেকে মেরিনেড
এই পরিমাণগুলো সরাসরি আমাদের রেসিপি থেকে আসে। নিজের পরিমাণ হিসাব করতে এবং প্রতিটি ধাপ অনুসরণ করতে একটি মেরিনেড খুলুন।
লেচো ম্যারিনেড
হিসাবের ভিত্তিপরিষ্কার করা ক্যাপসিকামের ওজন · 1,000 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল
- 50 mL
উৎস ও আরও পড়ুন
উৎসগুলো উপকরণের তথ্য সমর্থন করে; সংরক্ষণ বা ক্যানিংয়ের জন্য আমাদের রেসিপির নিরাপত্তা প্রত্যয়ন করে না।