উপকরণ সম্পর্কে
বে লিফ
তরলে ঘ্রাণ দেওয়ার সুগন্ধি পাতা, যা তুলে ফেলার দিকেও খেয়াল রাখতে হয়।
উপকরণ থেকে মেরিনেড
গোটা পাতা কি পরিবেশনে থাকবে?
গোটা বে লিফ রান্নার পরেও শক্ত থাকে। পরিবেশনের আগে তুলে ফেলুন। খাবারের জন্য গুঁড়া বে লিফ আলাদা রূপ; পাতার সংখ্যা গুঁড়ায় বদলানোর বদলে রেসিপি মানুন।
যেকোনো দেখতে একই রকম পাতা ব্যবহার করা যাবে?
খাদ্য সরবরাহকারীর লেবেলযুক্ত রান্নার বে লিফ ব্যবহার করুন। দেখতে মিল থাকা উদ্ভিদ চেনার নির্ভরযোগ্য উপায় নয়। শুকনা পাতা বন্ধ, শুকনা ও তাপ থেকে দূরে রাখুন, যাতে ঘ্রাণ বজায় থাকে।
উপকরণ থেকে মেরিনেড
এই পরিমাণগুলো সরাসরি আমাদের রেসিপি থেকে আসে। নিজের পরিমাণ হিসাব করতে এবং প্রতিটি ধাপ অনুসরণ করতে একটি মেরিনেড খুলুন।
মাশরুমের ম্যারিনেড
হিসাবের ভিত্তিপরিষ্কার করার আগে কাঁচা মাশরুমের ওজন · 1,000 গ্রাম
- বে লিফের পাতামূল ম্যারিনেড
- 0.2 গ্রাম
উৎস ও আরও পড়ুন
উৎসগুলো উপকরণের তথ্য সমর্থন করে; সংরক্ষণ বা ক্যানিংয়ের জন্য আমাদের রেসিপির নিরাপত্তা প্রত্যয়ন করে না।