# 寿司醋

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Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

米醋、糖和盐，为自制寿司带来细腻平衡的风味。

生米重量: 500 克

## 食材

- 米醋: 90 毫升
- 糖: 40 克
- 普通食盐: 10 克

## 制作方法

1. 混合醋、糖和盐。
2. 稍微加热至全部溶解，但不要煮沸。
3. 将调味汁倒入刚煮好的热米饭中。
4. 轻轻拌匀，放凉至温热。