# جرکی کے لیے میرینیڈ

Canonical: https://marinad191.com/ur/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

سویا ساس، لہسن اور کالی مرچ۔ چھ اجزا — ایک بھرپور ذائقہ۔

گوشت کا وزن: 1,000 گرام

## اجزا

- نائٹرائٹ نمک کا آمیزہ، 0.5% NaNO₂: 10 گرام
- عام نمک: 7 گرام
- چینی: 10 گرام
- خشک لہسن: 7 گرام
- تازہ پسی ہوئی کالی مرچ: 2 گرام
- سویا ساس: 50 گرام

## بنانے کا طریقہ

1. ترازو پر اجزا تولیں اور باری باری ایک ہی برتن میں شامل کریں۔
2. میرینیڈ کے اجزا اچھی طرح ملائیں۔