# น้ำมันพืช

Canonical: https://marinad191.com/th/ingredients/vegetable-oil/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

การแยกชั้นเป็นเรื่องปกติในส่วนผสมง่าย ๆ ของน้ำมันและน้ำ

ทำไมน้ำหมักแยกชั้น?

น้ำมันกับน้ำไม่ได้คงสภาพผสมกันตามธรรมชาติ คนหรือตีก่อนแบ่งเพื่อให้แต่ละส่วนได้ของเหลวทั้งสองชั้น การแยกชั้นอย่างเดียวไม่ได้หมายความว่าสูตรล้มเหลว

คิดมิลลิลิตรเป็นกรัมได้ไหม?

มิลลิลิตรวัดปริมาตร ส่วนกรัมวัดมวล น้ำมันไม่ได้มีความหนาแน่นเท่ากับน้ำ ใช้หน่วยตามสูตร ไม่ควรถือว่าสองตัวเลขใช้แทนกันได้

## จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก

ปริมาณเหล่านี้มาจากสูตรของเราโดยตรง เปิดสูตรน้ำหมักเพื่อคำนวณปริมาณของคุณและทำตามทุกขั้นตอน

### [น้ำหมักเลโช](https://marinad191.com/th/recipes/lecho-marinade/)

น้ำหนักพริกหวานหลังทำความสะอาดและตัดแต่ง: 1,000 กรัม

- น้ำมันพืช: 50 มล.


## แหล่งข้อมูลและอ่านเพิ่มเติม

แหล่งข้อมูลรองรับคำอธิบายวัตถุดิบ แต่ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของสูตรเราในการบรรจุกระป๋องหรือขวดเพื่อเก็บรักษา

- [The Rockefeller University · RockEDU](https://rockedu.rockefeller.edu/component/chem-emulsion/)