# చక్కెర

Canonical: https://marinad191.com/te/ingredients/sugar/
Updated: 2026-11-05T17:08:27.000Z

డ్రెస్సింగ్ పంచే ముందు స్ఫటికాలను సమంగా కరిగించండి.

అడుగున స్ఫటికాలు ఎందుకు మిగిలాయి?

చక్కెర వెచ్చని నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది. ద్రవాన్ని కలిపి గిన్నె అడుగు చూడండి. స్వల్పంగా వేడి చేయడానికి వంటకం అనుమతిస్తే ఆ దశను పాటించండి; చక్కెర కరిగించడానికి మరిగించడం అవసరం లేదు.

తేనె లేదా సిరప్ అదే ఫలితం ఇస్తాయా?

అవి సొంత రుచిని, నీటిని చేరుస్తాయి; కాబట్టి సమాన ద్రవ్యరాశి చక్కెరకు నేరుగా సమానం కాదు. ఒకే ఫలితం కోసం వంటకంలోని పదార్థాన్ని, పరిమాణాన్ని ఉంచండి.

## పదార్థం నుంచి మారినేడ్‌కు

ఈ పరిమాణాలు నేరుగా మా వంటకాల నుంచి వస్తాయి. మీ పరిమాణాన్ని లెక్కించడానికి, అన్ని దశలను అనుసరించడానికి ఒక మారినేడ్‌ను తెరవండి.

### [జెర్కీ కోసం మారినేడ్](https://marinad191.com/te/recipes/jerky-marinade/)

మాంసం బరువు: 1,000 గ్రా

- పంచదార: 10 గ్రా

### [పుట్టగొడుగుల మారినేడ్](https://marinad191.com/te/recipes/mushroom-marinade/)

శుభ్రం చేయకముందు పచ్చి పుట్టగొడుగుల బరువు: 1,000 గ్రా

- ప్రధాన మారినేడ్ · పంచదార: 12.5 గ్రా

### [బియ్యం డ్రెస్సింగ్](https://marinad191.com/te/recipes/sushi-rice-dressing/)

వండని బియ్యం బరువు: 500 గ్రా

- పంచదార: 40 గ్రా

### [లెచో మారినేడ్](https://marinad191.com/te/recipes/lecho-marinade/)

శుభ్రం చేసిన క్యాప్సికమ్ బరువు: 1,000 గ్రా

- పంచదార: 60 గ్రా


## ఆధారాలు, మరింత సమాచారం

ఆధారాలు పదార్థాల సమాచారాన్ని సమర్థిస్తాయి; నిల్వ కోసం క్యానింగ్ చేయడంలో మా వంటకాల భద్రతను ధృవీకరించవు.

- [American Chemical Society](https://www.acs.org/middleschoolchemistry/simulations/chapter5/lesson6.html)
- [National Center for Home Food Preservation](https://nchfp.uga.edu/how/pickle/general-information-pickling/general-information-on-pickling/)