# ఆల్‌స్పైస్

Canonical: https://marinad191.com/te/ingredients/allspice/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

ఆంగ్ల పేరు మసాలా మిశ్రమాన్ని గుర్తుచేసినా ఇది ఒక సువాసన బెర్రీ.

ఆల్‌స్పైస్ ఒక మిశ్రమమా?

ఇది అనేక మసాలాలను గుర్తుచేసే వెచ్చని వాసనగల ప్రత్యేక మసాలా. నల్ల మిరియాలు, మిశ్రమ మసాలాల కంటే భిన్నం. మిశ్రమంతో మార్చే బదులు పదార్థం పేరును చూడండి.

మొత్తం బెర్రీలా లేదా పొడా?

మొత్తం మసాలాలు ఎక్కువసేపు ద్రవంలో వాసన ఇవ్వడానికి సరిపోతాయి; పొడులు ద్రవంలో వ్యాపించి తీసేయడం కష్టమవుతుంది. వంటకంలోని రూపాన్ని వాడి, సీసాను మూసి వేడి, తేమకు దూరంగా ఉంచండి.

## పదార్థం నుంచి మారినేడ్‌కు

ఈ పరిమాణాలు నేరుగా మా వంటకాల నుంచి వస్తాయి. మీ పరిమాణాన్ని లెక్కించడానికి, అన్ని దశలను అనుసరించడానికి ఒక మారినేడ్‌ను తెరవండి.

### [పుట్టగొడుగుల మారినేడ్](https://marinad191.com/te/recipes/mushroom-marinade/)

శుభ్రం చేయకముందు పచ్చి పుట్టగొడుగుల బరువు: 1,000 గ్రా

- ప్రధాన మారినేడ్ · ఆల్‌స్పైస్ గింజలు, పొడి చేయనివి: 0.22 గ్రా


## ఆధారాలు, మరింత సమాచారం

ఆధారాలు పదార్థాల సమాచారాన్ని సమర్థిస్తాయి; నిల్వ కోసం క్యానింగ్ చేయడంలో మా వంటకాల భద్రతను ధృవీకరించవు.

- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [University of Missouri · Plant Science & Technology](https://ipm.missouri.edu/meg/2014/12/Holiday-Spices/)