# Marinad till jerky

Canonical: https://marinad191.com/sv/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Sojasås, vitlök och svartpeppar. Sex ingredienser – en fyllig smak.

Köttets vikt: 1 000 g

## Ingredienser

- Nitritsalt, 0,5 % NaNO₂: 10 g
- Vanligt salt: 7 g
- Socker: 10 g
- Torkad vitlök: 7 g
- Nymalen svartpeppar: 2 g
- Sojasås: 50 g

## Gör så här

1. Väg upp ingredienserna och tillsätt dem en i taget i samma skål.
2. Blanda ingredienserna till marinaden.