# Маринада за лечо

Canonical: https://marinad191.com/sr/recipes/lecho-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Парадајз, слатка паприка и свеж бели лук. Прилагодите количину мешавине тежини очишћене паприке.

Тежина очишћене паприке: 1.000 г

## Састојци

- Парадајз: 600 г
- Биљно уље: 50 mL
- Стоно сирће, 9%: 20 mL
- Обична со: 20 г
- Шећер: 60 г
- Свежа црвена чили папричица: 45 г
- Свеж бели лук: 15 г

## Припрема

1. Самељите парадајз, чили и свеж бели лук у машини за млевење меса.
2. Доведите мешавину парадајза до кључања.
3. Исеците очишћене паприке на траке.
4. Додајте паприке, со, шећер и биљно уље.
5. Кувајте 20 минута.
6. Додајте стоно сирће наведено у списку састојака.
7. Кувајте још 5 минута.

## Напомене уз рецепт

Мере кашиком и цели састојци претворени су у договорене просечне масе. Количине се тачно прерачунавају из тих референтних вредности.

Овај калкулатор описује мешавину и кораке припреме. Конзервирање за дуготрајно чување захтева проверен поступак обраде који одговара целокупном саставу рецепта; рок трајања овде није утврђен.