# Биљно уље

Canonical: https://marinad191.com/sr/ingredients/vegetable-oil/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Одвојени слојеви су нормални у једноставној мешавини уља и воде.

Зашто се маринада раздвојила?

Уље и вода природно не остају помешани. Промешајте или умутите непосредно пре распоређивања, да свака порција добије обе фазе. Само раздвајање не значи да рецепт није успео.

Могу ли милилитре сматрати грамима?

Милилитри мере запремину; грами мере масу. Уље нема исту густину као вода. Користите јединицу из рецепта, без претпоставке да су бројеви заменљиви.

## Од састојка до маринаде

Ове количине долазе директно из наших рецепата. Отворите маринаду да израчунате своју количину и пратите све фазе.

### [Маринада за лечо](https://marinad191.com/sr/recipes/lecho-marinade/)

Тежина очишћене паприке: 1.000 г

- Биљно уље: 50 mL


## Извори и додатна литература

Извори поткрепљују податке о састојцима; не потврђују безбедност наших рецепата за конзервирање.

- [The Rockefeller University · RockEDU](https://rockedu.rockefeller.edu/component/chem-emulsion/)