# Marinada za lečo

Canonical: https://marinad191.com/sl/recipes/lecho-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Paradižnik, sladka paprika in svež česen. Količino mešanice prilagodite teži očiščene paprike.

Teža očiščene paprike: 1.000 g

## Sestavine

- Paradižnik: 600 g
- Rastlinsko olje: 50 ml
- Jedilni kis, 9%: 20 ml
- Navadna sol: 20 g
- Sladkor: 60 g
- Svež rdeč čili: 45 g
- Svež česen: 15 g

## Priprava

1. Paradižnik, čili in svež česen zmeljite v mlinčku za meso.
2. Paradižnikovo mešanico zavrite.
3. Očiščeno papriko narežite na trakove.
4. Dodajte papriko, sol, sladkor in rastlinsko olje.
5. Kuhajte 20 minut.
6. Dodajte jedilni kis, naveden na seznamu sestavin.
7. Kuhajte še 5 minut.

## Opombe k receptu

Žlične mere in cele sestavine so bile pretvorjene v dogovorjene povprečne mase. Količine se natančno preračunajo iz teh referenčnih vrednosti.

Ta kalkulator opisuje mešanico in korake priprave. Konzerviranje za dolgotrajno shranjevanje zahteva preverjen postopek obdelave, primeren za celotno sestavo recepta; rok uporabnosti tukaj ni določen.