# Marináda na lečo

Canonical: https://marinad191.com/sk/recipes/lecho-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Paradajky, sladká paprika a čerstvý cesnak. Prepočítajte zmes podľa hmotnosti očistených paprík.

Hmotnosť očistených paprík: 1 000 g

## Suroviny

- Paradajky: 600 g
- Rastlinný olej: 50 ml
- Stolový ocot, 9%: 20 ml
- Obyčajná soľ: 20 g
- Cukor: 60 g
- Čerstvá červená čili paprička: 45 g
- Čerstvý cesnak: 15 g

## Postup prípravy

1. Paradajky, čili a čerstvý cesnak pomeľte v mlynčeku na mäso.
2. Paradajkovú zmes priveďte do varu.
3. Očistené papriky nakrájajte na pásiky.
4. Pridajte papriky, soľ, cukor a rastlinný olej.
5. Varte 20 minút.
6. Pridajte stolový ocot uvedený v zozname surovín.
7. Varte ďalších 5 minút.

## Poznámky k receptu

Lyžicové miery a celé suroviny boli prevedené na dohodnuté priemerné hmotnosti. Množstvá sa prepočítavajú presne podľa týchto referenčných hodnôt.

Táto kalkulačka opisuje zmes a postup prípravy. Konzervovanie na dlhodobé skladovanie vyžaduje overený postup spracovania vhodný pre úplné zloženie receptúry; doba trvanlivosti tu nie je stanovená.