# Rastlinný olej

Canonical: https://marinad191.com/sk/ingredients/vegetable-oil/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Oddelené vrstvy sú pri jednoduchej zmesi oleja a vody normálne.

Prečo sa marináda oddelila?

Olej a voda prirodzene nezostávajú zmiešané. Tesne pred rozdelením premiešajte alebo prešľahajte, aby každá porcia dostala obe fázy. Samotné oddelenie neznamená, že sa recept nepodaril.

Môžem mililitre považovať za gramy?

Mililitre merajú objem; gramy hmotnosť. Olej nemá rovnakú hustotu ako voda. Použite jednotku z receptu a nepredpokladajte zameniteľnosť oboch čísel.

## Od suroviny k marináde

Tieto množstvá pochádzajú priamo z našich receptov. Otvorte marinádu, vypočítajte vlastné množstvo a prejdite všetkými fázami.

### [Marináda na lečo](https://marinad191.com/sk/recipes/lecho-marinade/)

Hmotnosť očistených paprík: 1 000 g

- Rastlinný olej: 50 ml


## Zdroje a ďalšie informácie

Zdroje dokladajú informácie o surovinách; nepotvrdzujú bezpečnosť našich receptov na konzervovanie.

- [The Rockefeller University · RockEDU](https://rockedu.rockefeller.edu/component/chem-emulsion/)