# Bobkový list

Canonical: https://marinad191.com/sk/ingredients/bay-leaf/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Aromatické listy na ochutenie tekutiny, s dôrazom na ich odstránenie.

Majú celé listy zostať v porcii?

Celé bobkové listy zostávajú po varení tuhé. Pred podávaním ich odstráňte. Mletý kuchynský vavrín je iná podoba: dodržujte recept a neprevádzajte počet listov na prášok.

Možno použiť akýkoľvek podobný list?

Používajte označený jedlý bobkový list od dodávateľa potravín. Podobný vzhľad nie je spoľahlivé určenie rastliny. Sušené listy uchovávajte uzavreté, suché a mimo tepla na ochranu arómy.

## Od suroviny k marináde

Tieto množstvá pochádzajú priamo z našich receptov. Otvorte marinádu, vypočítajte vlastné množstvo a prejdite všetkými fázami.

### [Marináda na huby](https://marinad191.com/sk/recipes/mushroom-marinade/)

Hmotnosť surových húb pred očistením: 1 000 g

- Hlavná marináda · Bobkové listy: 0,2 g


## Zdroje a ďalšie informácie

Zdroje dokladajú informácie o surovinách; nepotvrdzujú bezpečnosť našich receptov na konzervovanie.

- [North Carolina State University Extension](https://plants.ces.ncsu.edu/plants/laurus-nobilis/)
- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)