# Заправка для риса

Canonical: https://marinad191.com/ru/recipes/sushi-rice-dressing/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Рисовый уксус, сахар и соль. Деликатный баланс для домашнего суши.

Вес сухого риса: 500 г

## Ингредиенты

- Рисовый уксус: 90 мл
- Сахар: 40 г
- Обычная соль: 10 г

## Как приготовить

1. Смешайте уксус, сахар и соль.
2. Слегка подогрейте, чтобы всё растворилось, но не кипятите.
3. Влейте заправку в горячий сваренный рис.
4. Аккуратно перемешайте и дайте остыть до тёплого состояния.