# Ienibahar

Canonical: https://marinad191.com/ro/ingredients/allspice/
Updated: 2026-11-05T17:08:27.000Z

O singură boabă aromată, deși numele englezesc sugerează un amestec de condimente.

Ienibaharul este un amestec?

Este un condiment unic, cu aromă caldă care amintește de mai multe condimente. Diferă de piperul negru și amestecurile de asezonare. Verifică numele ingredientului în loc să-l înlocuiești cu un amestec.

Boabe întregi sau măcinate?

Condimentele întregi sunt potrivite pentru infuzare mai lungă; cele măcinate se distribuie în lichid și se îndepărtează mai greu. Folosește forma din rețetă și ține borcanul închis, ferit de căldură și umiditate.

## De la ingredient la marinadă

Aceste cantități provin direct din rețetele noastre. Deschide o marinadă pentru a calcula cantitatea ta și a urma fiecare etapă.

### [Marinadă pentru ciuperci](https://marinad191.com/ro/recipes/mushroom-marinade/)

Greutatea ciupercilor crude înainte de curățare: 1.000 g

- Marinadă principală · Ienibahar boabe: 0,22 g


## Surse și lecturi suplimentare

Sursele susțin informațiile despre ingrediente; nu certifică rețetele noastre pentru conservare.

- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [McCormick](https://www.mccormick.com/products/mccormick-r-whole-allspice-0-75-oz)