# Tempero para arroz

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Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Vinagre de arroz, açúcar e sal. Um equilíbrio delicado para sushi caseiro.

Peso do arroz cru: 500 g

## Ingredientes

- Vinagre de arroz: 90 ml
- Açúcar: 40 g
- Sal comum: 10 g

## Modo de preparo

1. Misture o vinagre, o açúcar e o sal.
2. Aqueça ligeiramente para dissolver tudo, sem deixar ferver.
3. Despeje o tempero sobre o arroz cozido ainda quente.
4. Misture delicadamente e deixe arrefecer até ficar morno.