# Louro

Canonical: https://marinad191.com/pt/ingredients/bay-leaf/
Updated: 2026-11-05T17:08:27.000Z

Folhas aromáticas para perfumar um líquido, com atenção à sua remoção.

As folhas inteiras devem ficar na porção?

Folhas de louro inteiras continuam rijas depois de cozinhar. Retire-as antes de servir. Louro alimentar moído é outra forma: siga a receita em vez de converter um número de folhas em pó.

Serve qualquer folha parecida?

Use louro culinário rotulado de um fornecedor alimentar. A semelhança não permite identificar plantas de forma fiável. Guarde as folhas secas fechadas, sem humidade e longe do calor para proteger o aroma.

## Do ingrediente à marinada

Estas quantidades vêm diretamente das nossas receitas. Abra uma marinada para calcular a sua quantidade e seguir todas as etapas.

### [Marinada para cogumelos](https://marinad191.com/pt/recipes/mushroom-marinade/)

Peso dos cogumelos crus antes de limpar: 1.000 g

- Marinada principal · Folhas de louro: 0,2 g


## Fontes e mais informações

As fontes sustentam as notas sobre ingredientes; não certificam as nossas receitas para conservação.

- [McCormick Science Institute](https://www.mccormickscienceinstitute.com/resources/culinary-spices/herbs-spices/bay-leaf)
- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)
- [McCormick Foodservice](https://www.mccormickforchefs.co.uk/recipe-ideas/flavour-ingredients/bay-leaves)