# Laurbærblad

Canonical: https://marinad191.com/nb/ingredients/bay-leaf/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Aromatiske blader som trekker i væske, med oppmerksomhet på å fjerne dem.

Skal hele blader bli i porsjonen?

Hele laurbærblader er fortsatt seige etter tilberedning. Fjern dem før servering. Malt laurbær til matlaging er en annen form: følg oppskriften fremfor å omregne antall blader til pulver.

Kan et lignende blad brukes?

Bruk merkede laurbærblader til matlaging fra en matleverandør. Likhet i utseende er ingen pålitelig planteidentifikasjon. Oppbevar tørkede blader lukket, tørt og unna varme for å beskytte aromaen.

## Fra ingrediens til marinade

Mengdene kommer direkte fra oppskriftene våre. Åpne en marinade for å beregne din mengde og følge alle trinn.

### [Marinade til sopp](https://marinad191.com/nb/recipes/mushroom-marinade/)

Vekt av rå sopp før rensing: 1 000 g

- Hovedmarinade · Laurbærblader: 0,2 g


## Kilder og videre lesning

Kildene underbygger informasjonen om ingredienser; de godkjenner ikke oppskriftene våre for konservering.

- [North Carolina State University Extension](https://plants.ces.ncsu.edu/plants/laurus-nobilis/)
- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)