# Marinatas džerkiui

Canonical: https://marinad191.com/lt/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Sojų padažas, česnakas ir juodieji pipirai. Šeši ingredientai — vienas sodrus skonis.

Mėsos svoris: 1 000 g

## Ingredientai

- Nitritinės druskos mišinys, 0,5 % NaNO₂: 10 g
- Įprasta druska: 7 g
- Cukrus: 10 g
- Džiovintas česnakas: 7 g
- Šviežiai malti juodieji pipirai: 2 g
- Sojų padažas: 50 g

## Kaip paruošti

1. Sverkite ingredientus svarstyklėmis, po vieną berdami arba pildami į tą patį indą.
2. Sumaišykite marinato ingredientus.