# ჯერკის მარინადი

Canonical: https://marinad191.com/ka/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

სოიოს სოუსი, ნიორი და შავი პილპილი. ექვსი ინგრედიენტი — ერთი მდიდარი გემო.

ხორცის წონა: 1 000 გ

## ინგრედიენტები

- ნიტრიტიანი მარილის ნარევი, 0,5% NaNO₂: 10 გ
- ჩვეულებრივი მარილი: 7 გ
- შაქარი: 10 გ
- ხმელი ნიორი: 7 გ
- ახლად დაფქული შავი პილპილი: 2 გ
- სოიოს სოუსი: 50 გ

## მომზადების წესი

1. აწონეთ ინგრედიენტები სასწორზე და თანდათან დაამატეთ ერთ ჭურჭელში.
2. შეურიეთ მარინადის ინგრედიენტები.