# ლიმონმჟავა

Canonical: https://marinad191.com/ka/ingredients/citric-acid/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

გაზომილი საკვები ინგრედიენტი, განსხვავებული ძმრისა და ლიმონის წვენისგან.

რომელი პროდუქტი იგულისხმება?

გამოიყენეთ საჭმლისთვის განკუთვნილი საკვები ხარისხის ლიმონმჟავა, რომლის ვინაობა ორიგინალ შეფუთვაზეა მითითებული. თეთრი ფხვნილი გარეგნობით ვერ ამოიცნობა. შეინახეთ ეტიკეტით და საწმენდი საშუალებებისგან განცალკევებით.

შეიძლება სხვა მჟავის ჩანაცვლება?

ლიმონმჟავას ფხვნილი, ლიმონის წვენი და ძმარი თანაბარი წონის შემცვლელები არ არის. დაიცავით გამოცდილი კონსერვირების რეცეპტის კონკრეტული მჟავა და რაოდენობა. წინასწარი მჟავური დამუშავება შემდგომი შენახვის უსაფრთხოებას არ ადასტურებს.

## ინგრედიენტიდან მარინადამდე

ეს რაოდენობები უშუალოდ ჩვენი რეცეპტებიდან მოდის. გახსენით მარინადი, გამოთვალეთ თქვენი რაოდენობა და მიჰყევით ყველა ეტაპს.

### [სოკოს მარინადი](https://marinad191.com/ka/recipes/mushroom-marinade/)

უმი სოკოს წონა გასუფთავებამდე: 1 000 გ

- წინასწარი მოხარშვა · ლიმონმჟავა: 7,5 გ


## წყაროები და დამატებითი საკითხავი

წყაროები ამყარებს ინფორმაციას ინგრედიენტებზე; ისინი არ ადასტურებს ჩვენი რეცეპტების უსაფრთხოებას კონსერვირებისთვის.

- [University of Minnesota Extension](https://extension.umn.edu/food/preparing/cooking-at-home/food-preservation/canning/tomatoes)