# Bumbu nasi sushi

Canonical: https://marinad191.com/id/recipes/sushi-rice-dressing/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Cuka beras, gula, dan garam. Keseimbangan lembut untuk sushi rumahan.

Berat beras kering: 500 g

## Bahan

- Cuka beras: 90 mL
- Gula: 40 g
- Garam biasa: 10 g

## Cara membuat

1. Campurkan cuka, gula, dan garam.
2. Panaskan perlahan hingga larut, tetapi jangan sampai mendidih.
3. Tuangkan bumbu ke nasi yang sudah matang dan masih panas.
4. Aduk perlahan dan biarkan mendingin hingga hangat.