# Cabai

Canonical: https://marinad191.com/id/ingredients/red-chili/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Berat tepat tidak menjamin tingkat pedas yang sama dari setiap cabai.

Mengapa jumlah yang sama kali ini lebih pedas?

Varietas cabai sangat berbeda tingkat pedasnya. Catat varietas yang digunakan jika ingin mengulang rasa. Kalkulator menskalakan massa; konsentrasi kapsaisin tidak dapat diketahui dari berat atau warna.

Bagaimana menyiapkannya?

Kenakan sarung tangan yang sesuai untuk persiapan makanan dan jangan menyentuh mata saat memotong cabai pedas. Cuci tangan dan peralatan sesudahnya. Ikuti persiapan resep; cabai utuh dan yang dibersihkan tidak memiliki berat sama.

## Dari bahan ke marinasi

Jumlah ini diambil langsung dari resep kami. Buka marinasi untuk menghitung jumlah Anda dan mengikuti setiap tahap.

### [Bumbu marinasi lecho](https://marinad191.com/id/recipes/lecho-marinade/)

Berat paprika setelah dibersihkan: 1.000 g

- Cabai merah segar: 45 g


## Sumber dan bacaan lanjutan

Sumber mendukung informasi bahan; sumber tersebut tidak mengesahkan resep kami untuk pengawetan.

- [Purdue Extension](https://extension.purdue.edu/foodlink/food.php?food=hot+pepper)