# Daun laurel

Canonical: https://marinad191.com/id/ingredients/bay-leaf/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Daun aromatik untuk memberi aroma pada cairan, dengan perhatian pada pengangkatannya.

Haruskah daun utuh tetap ada dalam sajian?

Daun laurel utuh tetap keras setelah dimasak. Angkat sebelum disajikan. Laurel bubuk untuk masakan adalah bentuk berbeda; ikuti resep daripada mengubah jumlah helai menjadi bubuk.

Bisakah memakai daun apa pun yang mirip?

Gunakan daun laurel kuliner berlabel dari pemasok makanan. Kemiripan tampilan bukan identifikasi tanaman yang andal. Simpan daun kering tertutup, kering, dan jauh dari panas untuk menjaga aroma.

## Dari bahan ke marinasi

Jumlah ini diambil langsung dari resep kami. Buka marinasi untuk menghitung jumlah Anda dan mengikuti setiap tahap.

### [Bumbu marinasi jamur](https://marinad191.com/id/recipes/mushroom-marinade/)

Berat jamur mentah sebelum dibersihkan: 1.000 g

- Bumbu marinasi utama · Daun laurel: 0,2 g


## Sumber dan bacaan lanjutan

Sumber mendukung informasi bahan; sumber tersebut tidak mengesahkan resep kami untuk pengawetan.

- [North Carolina State University Extension](https://plants.ces.ncsu.edu/plants/laurus-nobilis/)
- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)