# Լեչոյի մարինադ

Canonical: https://marinad191.com/hy/recipes/lecho-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Լոլիկ, քաղցր պղպեղ և թարմ սխտոր։ Խառնուրդի քանակը հաշվարկեք մաքրած քաղցր պղպեղի քաշով։

Մաքրած քաղցր պղպեղի քաշը: 1 000 գ

## Բաղադրիչներ

- Լոլիկ: 600 գ
- Բուսական յուղ: 50 մլ
- Սեղանի քացախ, 9%: 20 մլ
- Սովորական աղ: 20 գ
- Շաքարավազ: 60 գ
- Թարմ կարմիր չիլի: 45 գ
- Թարմ սխտոր: 15 գ

## Պատրաստման եղանակը

1. Լոլիկը, չիլին և թարմ սխտորը անցկացրեք մսաղացով։
2. Լոլիկի խառնուրդը հասցրեք եռման։
3. Մաքրած քաղցր պղպեղը կտրատեք շերտերով։
4. Ավելացրեք քաղցր պղպեղը, աղը, շաքարավազը և բուսական յուղը։
5. Եփեք 20 րոպե։
6. Ավելացրեք բաղադրիչների ցանկում նշված սեղանի քացախը։
7. Եփեք ևս 5 րոպե։

## Նշումներ բաղադրատոմսի մասին

Գդալներով նշված քանակները և ամբողջական բաղադրիչները գրամների են փոխարկվել՝ համաձայնեցված միջին քաշերի հիման վրա։ Քանակները ճշգրիտ վերահաշվարկվում են ըստ այդ ելակետային արժեքների։

Այս հաշվիչը նկարագրում է խառնուրդն ու պատրաստման քայլերը։ Երկարաժամկետ պահածոյացման համար անհրաժեշտ է մշակման ստուգված եղանակ, որը համապատասխանում է ամբողջ բաղադրությանը. այստեղ պահպանման ժամկետ սահմանված չէ։