# Լոլիկ

Canonical: https://marinad191.com/hy/ingredients/tomato/
Updated: 2026-11-05T17:08:27.000Z

Ջրի պարունակությունը ազդում է լոլիկով մարինադի խտության վրա։

Ինչո՞ւ է մի խմբաքանակ ավելի ջրիկ։

Լոլիկի սորտերը տարբերվում են պտղամսով և հյութով։ Պատրաստված բաղադրիչը կշռեք ըստ բաղադրատոմսի։ Ջրիկ լինելը պատճառ չէ ինքնակամ փոխելու քացախի կամ աղի հարաբերակցությունը։

Լոլիկի մածուկը նույն քաշո՞վ կարող է փոխարինել թարմ լոլիկին։

Մածուկը խտացված է և տալիս է այլ կառուցվածք։ Այն նույն քաշով չի փոխարինում թարմ լոլիկին։ Առանց սառեցման պահելու համար օգտագործեք ստուգված բանաձև․ գույնն ու համը չեն հաստատում բավարար թթվայնությունը։

## Բաղադրիչից դեպի մարինադ

Այս քանակներն անմիջապես մեր բաղադրատոմսերից են։ Բացեք մարինադը՝ ձեր քանակը հաշվարկելու և բոլոր փուլերին հետևելու համար։

### [Լեչոյի մարինադ](https://marinad191.com/hy/recipes/lecho-marinade/)

Մաքրած քաղցր պղպեղի քաշը: 1 000 գ

- Լոլիկ: 600 գ


## Աղբյուրներ և լրացուցիչ ընթերցում

Աղբյուրները հիմնավորում են բաղադրիչների տեղեկությունները, բայց չեն հավաստում մեր բաղադրատոմսերի անվտանգությունը պահածոյացման համար։

- [University of Minnesota Extension](https://extension.umn.edu/food/preparing/cooking-at-home/food-preservation/canning/tomatoes)
- [University of Maryland Extension](https://extension.umd.edu/resource/growing-tomatoes-home-garden)