# Չիլի պղպեղ

Canonical: https://marinad191.com/hy/ingredients/red-chili/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Ճշգրիտ քաշը չի երաշխավորում ամեն պղպեղի նույն կծվությունը։

Ինչո՞ւ է նույն քանակն այս անգամ ավելի կծու։

Չիլիի սորտերը խիստ տարբերվում են կծվությամբ։ Համը կրկնելու համար գրանցեք օգտագործված սորտը։ Հաշվիչը փոխում է զանգվածը համամասնորեն, բայց քաշից կամ գույնից չի որոշում կապսաիցինի խտությունը։

Ինչպե՞ս պատրաստել։

Կծու չիլի կտրելիս կրեք սննդի պատրաստման համար հարմար ձեռնոցներ և մի դիպչեք աչքերին։ Հետո լվացեք ձեռքերն ու գործիքները։ Հետևեք բաղադրատոմսի նախապատրաստմանը․ ամբողջ և մաքրված պղպեղները նույն քաշը չունեն։

## Բաղադրիչից դեպի մարինադ

Այս քանակներն անմիջապես մեր բաղադրատոմսերից են։ Բացեք մարինադը՝ ձեր քանակը հաշվարկելու և բոլոր փուլերին հետևելու համար։

### [Լեչոյի մարինադ](https://marinad191.com/hy/recipes/lecho-marinade/)

Մաքրած քաղցր պղպեղի քաշը: 1 000 գ

- Թարմ կարմիր չիլի: 45 գ


## Աղբյուրներ և լրացուցիչ ընթերցում

Աղբյուրները հիմնավորում են բաղադրիչների տեղեկությունները, բայց չեն հավաստում մեր բաղադրատոմսերի անվտանգությունը պահածոյացման համար։

- [Purdue Extension](https://extension.purdue.edu/foodlink/food.php?food=hot+pepper)