# Pác jerkyhez

Canonical: https://marinad191.com/hu/recipes/jerky-marinade/
Updated: 2026-11-05T00:41:35.000Z

Szójaszósz, fokhagyma és fekete bors. Hat hozzávaló — egy gazdag íz.

A hús súlya: 1 000 g

## Hozzávalók

- Nitrites pácsó, 0,5% NaNO₂: 10 g
- Konyhasó: 7 g
- Cukor: 10 g
- Szárított fokhagyma: 7 g
- Frissen őrölt fekete bors: 2 g
- Szójaszósz: 50 g

## Elkészítés

1. Mérje ki a hozzávalókat a mérlegen, és egymás után adja őket egy tálba.
2. Keverje össze a pác hozzávalóit.