# Csilipaprika

Canonical: https://marinad191.com/hu/ingredients/red-chili/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

A pontos tömeg nem garantál minden csilinél azonos csípősséget.

Miért csípősebb most ugyanaz a mennyiség?

A csilifajták csípőssége nagyon eltér. Jegyezze fel a használt fajtát, ha meg szeretné ismételni az ízt. A kalkulátor a tömeget arányosítja; súlyból vagy színből nem következtet a kapszaicin koncentrációjára.

Hogyan készítsem elő?

Csípős csili vágásakor viseljen élelmiszer-előkészítéshez megfelelő kesztyűt, és ne érintse a szemét. Utána mosson kezet és eszközöket. Kövesse a recept előkészítését: az egész és a tisztított paprika tömege nem azonos.

## Az alapanyagtól a pácig

Ezek a mennyiségek közvetlenül a receptjeinkből származnak. Nyisson meg egy pácot a saját mennyiség kiszámításához és az összes lépés követéséhez.

### [Pác lecsóhoz](https://marinad191.com/hu/recipes/lecho-marinade/)

Paprika tömege tisztítás után: 1 000 g

- Friss piros csilipaprika: 45 g


## Források és további olvasnivaló

A források az alapanyagokkal kapcsolatos tudnivalókat támasztják alá; receptjeink tartósítási biztonságát nem igazolják.

- [Purdue Extension](https://extension.purdue.edu/foodlink/food.php?food=hot+pepper)