# Voda

Canonical: https://marinad191.com/hr/ingredients/water/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Voda je sastojak s odmjerenom ulogom, i u pripremnim fazama.

Mogu li ponovno upotrijebiti pripremnu tekućinu?

Slijedite faze recepta. Ako se prva tekućina odbacuje, njezina voda ne prelazi u završnu marinadu. Recepti ispod odvajaju pripremne i završne količine.

Jamči li bistra voda sigurnu marinadu?

Koristite pitku vodu. Minerali mogu utjecati na izgled tekućine, ali bistrina ne utvrđuje sigurnost. Dodatna voda razrjeđuje sastav: ne mijenjajte provjerene omjere za konzerviranje.

## Od sastojka do marinade

Ove količine dolaze izravno iz naših recepata. Otvorite marinadu kako biste izračunali svoju količinu i pratili sve faze.

### [Marinada za gljive](https://marinad191.com/hr/recipes/mushroom-marinade/)

Težina sirovih gljiva prije čišćenja: 1.000 g

- Prethodno kuhanje · Voda: 600 ml
- Glavna marinada · Voda: 100 ml


## Izvori i dodatna literatura

Izvori potkrepljuju informacije o sastojcima; ne potvrđuju sigurnost naših recepata za konzerviranje.

- [National Center for Home Food Preservation](https://nchfp.uga.edu/how/pickle/general-information-pickling/general-information-on-pickling/)
- [North Carolina State University Extension](https://content.ces.ncsu.edu/pickle-and-pickle-product-problems)