# Biljno ulje

Canonical: https://marinad191.com/hr/ingredients/vegetable-oil/
Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

Odvojeni slojevi normalni su u jednostavnoj mješavini ulja i vode.

Zašto se marinada razdvojila?

Ulje i voda prirodno ne ostaju pomiješani. Promiješajte ili istucite neposredno prije raspoređivanja kako bi svaka porcija dobila obje faze. Samo razdvajanje ne znači da recept nije uspio.

Mogu li mililitre smatrati gramima?

Mililitri mjere volumen; grami mjere masu. Ulje nema istu gustoću kao voda. Koristite jedinicu iz recepta, bez pretpostavke da su brojevi zamjenjivi.

## Od sastojka do marinade

Ove količine dolaze izravno iz naših recepata. Otvorite marinadu kako biste izračunali svoju količinu i pratili sve faze.

### [Marinada za lečo](https://marinad191.com/hr/recipes/lecho-marinade/)

Težina očišćene paprike: 1.000 g

- Biljno ulje: 50 ml


## Izvori i dodatna literatura

Izvori potkrepljuju informacije o sastojcima; ne potvrđuju sigurnost naših recepata za konzerviranje.

- [The Rockefeller University · RockEDU](https://rockedu.rockefeller.edu/component/chem-emulsion/)