# पानी

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Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

पानी नापी गई भूमिका वाली सामग्री है, शुरुआती चरणों में भी।

क्या शुरुआती तरल फिर इस्तेमाल कर सकते हैं?

विधि के चरणों का पालन करें। अगर पहला तरल फेंक दिया जाता है, तो उसका पानी अंतिम मैरिनेड में नहीं जाता। नीचे जुड़ी विधियाँ शुरुआती और अंतिम मात्रा अलग रखती हैं।

क्या साफ पानी सुरक्षित मैरिनेड की गारंटी है?

पीने योग्य पानी इस्तेमाल करें। खनिज अचार के तरल की दिखावट बदल सकते हैं, लेकिन साफ दिखना सुरक्षा सिद्ध नहीं करता। अतिरिक्त पानी फ़ॉर्मूला पतला करता है; जाँचे हुए संरक्षण अनुपात न बदलें।

## सामग्री से मैरिनेड तक

ये मात्राएँ सीधे हमारी विधियों से आती हैं। अपनी मात्रा की गणना करने और हर चरण का पालन करने के लिए मैरिनेड खोलें।

### [मशरूम मैरिनेड](https://marinad191.com/hi/recipes/mushroom-marinade/)

साफ़ करने से पहले कच्चे मशरूम का वज़न: 1,000 ग्रा

- शुरुआती उबाल · पानी: 600 मि॰ ली॰
- मुख्य मैरिनेड · पानी: 100 मि॰ ली॰


## स्रोत और आगे पढ़ें

स्रोत सामग्री संबंधी जानकारी का समर्थन करते हैं; वे हमारी विधियों को सुरक्षित कैनिंग के लिए प्रमाणित नहीं करते।

- [National Center for Home Food Preservation](https://nchfp.uga.edu/how/pickle/general-information-pickling/general-information-on-pickling/)
- [North Carolina State University Extension](https://content.ces.ncsu.edu/pickle-and-pickle-product-problems)