# बे लीफ

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Updated: 2026-11-05T18:01:42.000Z

तरल में सुगंध देने वाले पत्ते, जिन्हें निकालने पर भी ध्यान देना चाहिए।

क्या साबुत पत्ते परोसने में रहने चाहिए?

साबुत बे लीफ पकने के बाद भी कड़े रहते हैं। परोसने से पहले निकालें। खाने के लिए पिसा बे लीफ अलग रूप है; पत्तों की गिनती को पाउडर में बदलने के बजाय विधि का पालन करें।

क्या कोई भी मिलता-जुलता पत्ता इस्तेमाल हो सकता है?

खाद्य आपूर्तिकर्ता से लेबल वाला पाक उपयोग का बे लीफ लें। दिखने में समानता पौधे की विश्वसनीय पहचान नहीं है। सूखे पत्ते बंद, सूखे और गर्मी से दूर रखें ताकि सुगंध बची रहे।

## सामग्री से मैरिनेड तक

ये मात्राएँ सीधे हमारी विधियों से आती हैं। अपनी मात्रा की गणना करने और हर चरण का पालन करने के लिए मैरिनेड खोलें।

### [मशरूम मैरिनेड](https://marinad191.com/hi/recipes/mushroom-marinade/)

साफ़ करने से पहले कच्चे मशरूम का वज़न: 1,000 ग्रा

- मुख्य मैरिनेड · बे लीफ़ के पत्ते: 0.2 ग्रा


## स्रोत और आगे पढ़ें

स्रोत सामग्री संबंधी जानकारी का समर्थन करते हैं; वे हमारी विधियों को सुरक्षित कैनिंग के लिए प्रमाणित नहीं करते।

- [North Carolina State University Extension](https://plants.ces.ncsu.edu/plants/laurus-nobilis/)
- [University of Delaware](https://www.udel.edu/canr/cooperative-extension/fact-sheets/using-herbs-and-spices/)